Vinho Cantera Arinarnoa - Terrior Serie 750 ml
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Este vinho urugauio é proveniente dos própios vinhedos de Arinarnoa, com uma forte definição expressa na qualidade dos Terroirs de "Peñarol Viejo, as tarefas de trabalho ao longo da fase de desenvolvimento vegetativo, com foco no cuidado com o meio ambiente e a biodiversidade, para depois cuidar de toda a sua elaboração com a mais alta tecnologia e a menor intervenção.
Descrição: Colheita: Manual. · Teor Alcoólico: 13,5% vol. · Açúcar residual: 2,2 g/l · Vinificação: Maceração pré-fermentativa a frio, fermentação com leveduras e microrganismos selecionados, maceração pós-fermentativa.
Notas de Degustação: Dentro das características mais representativas, podemos destacar que sua origem confere a esses perfis; cor muito intensa Taninos e antocianinas presentes, potentes e de particular intensidade, de muito boa qualidade, macios e juntamente com a sua acidez em equilíbrio dá uma sensação saborosa, sensações de frescura varietal, frutos vermelhos frescos, como mirtilos e amoras.
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