Sobre este item
Um dos melhores vinhos do Sudeste pelo Descorchados, Far Niente Rosso nos encanta por seu perfil frutado e por seus taninos macios. Elaborado a partir de uma parcela de vinhas de Murillo Regina, idealizador da técnica de dupla poda de videiras no sudeste do Brasil, este Syrah fermentou com 60% dos cachos inteiros. Após um estágio de 4 meses em Foudres e barricas de carvalho francês (parte do vinho), revela notas de frutas pretas frescas, especiarias e um sutil caráter defumado.
Carnes vermelhas grelhadas, charcutaria, massas salteadas em manteiga e ervas, pizzas, cortes suínos, pratos com cogumelos e queijos amarelos.
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